山東立爾機械生產(chǎn)液氮速凍設(shè)備,專注制冷行業(yè)20年,主要生產(chǎn):速凍機、 速凍設(shè)備,液氮速凍機、食品速凍機、隧道式液氮速凍機、液氮速凍設(shè)備、食品海鮮餃子果蔬速凍設(shè)備生產(chǎn)廠家。
玉米速凍加工工藝:
原料采收--驗收--去皮--檢驗--切頭去尾--漂洗--漂燙--冷卻--挑選--冷水預(yù)冷--瀝干--速凍--篩選--真空包裝--冷藏--檢驗。
速凍機設(shè)計理念和原則:
液氮速凍設(shè)備遵循的HACCP設(shè)計理念,秉持“安全、功能完善、維護便利、操作友好”的設(shè)計原則,致力于為廣大食品加工企業(yè)提供性能的速凍設(shè)備。
速凍機組成模塊:
系列液氮速凍隧道由不銹鋼機體模塊、液氮速凍制冷模塊、螺桿升降模塊、網(wǎng)帶輸送模塊、電氣控制模塊等組成。
可以根據(jù)客戶要求定制各種特殊的液氮速凍設(shè)備、液氮速凍隧道、液氮速凍柜、液氮速凍機。
優(yōu)勢:
1.速凍時間短。
2.實現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果。
3.提高生產(chǎn)能力。
4.低水分損失,低細胞組織破壞,更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地,色澤和味道。
5.低生產(chǎn)成本。
6.無論生產(chǎn)少量和大量產(chǎn)品時,速凍效率都不受影響。
7.節(jié)約廠房占地面積。
8.減少清洗時間。
9.操作簡單。
隧道式速凍機通常需要比較大型的制冷設(shè)備,設(shè)備制冷量大小與食品的速凍量成正比,與速凍的時間成反比。速凍庫是將食品迅速通過其*大冰晶生成區(qū),中心溫度達到-18℃時而迅速凍結(jié)。
地址:山東省諸城市城東工業(yè)園
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